Pinpirin eta florian

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portadaLa présente collection intitulée Urte-sasoiak se propose de faire connaître l’ensemble des coutumes liées au cycle annuel traditionnel basque depuis des temps immémoriaux jusqu’à nos jours.

La quatrième livraison de cette collection correspond à l’automne. Cette saison, contrairement aux autres, ne tourne pas autour de festivités importantes. L’hiver ou plutôt le cycle de la Noël est bien délimité -il commence le jour de Noël et se termine avec le jour des Rois- et son axe central est le solstice; de même, nombre de fêtes estivales sont centrées sur la festivité de la Saint-Jean; et à la fin de l’hiver et au printemps abondent également les traditions populaires et les expressions folkloriques rattachées à certaines dates précises (Santa Águeda, Carnaval, etc.).

En revanche, en automne, du moins dans le calendrier populaire qui nous est parvenu, nous ne disposons pas de célébrations aussi spécifiques qui marquent le début et la fin de la saison. Toutefois, certains experts confirment l’existence de vestiges d’un cycle pré-hivernal autrefois respecté et qui s’est effacé peu à peu. À l’instar d’une toile inachevée, nous trouvons ci et là des évènements et des fêtes à caractère populaire ou religieux mais qui n’ont pas pris autour d’un noyau comme c’est le cas avec les autres saisons.

À l’automne, les tâches liées à l’agriculture et au pastoralisme acquièrent une autre importance. Dans les fermes, voici venu le temps de la récolte, de recueillir les fruits du travail effectué tout le long de l’année et, de fait, le rendement des cultures (céréales, lin, maïs, raisin, pommes…) était crucial dans le monde traditionnel. De plus, l’époque voit apparaître de nouvelles tâches et soucis (le traitement du blé et du maïs de la récolte des épis jusqu’à l’obtention de la farine, les tâches et les peines liées au lin, la production de vin ou de cidre avec raisins et pommes, etc.). Certains animaux domestiques vivent maintenant leurs derniers jours avant leur sacrifice -les cochons, par exemple- et leurs viandes seront conservées au saloir, prêtes à être consommées. Dans les greniers s’amoncellent pommes, noix, châtaignes, légumes… pour rassasier les appétits de la maisonnée.

Mais en dépit de cette abondance le labeur ne manque pas. Là où était préservé le mode de vie traditionnel, l’automne marquait le véritable début de l’année, puisqu’en dehors des diverses récoltes, il fallait commencer les préparatifs pour la récolte de l’année suivante, comme par exemple s’approvisionner en semences et aménager les semis.

pinpi_0001_72En septembre et en octobre, certains jours sont considérés festifs dans le calendrier de chaque lieu: la Nativité de la Vierge (8 septembre); l’Exaltation de la Sainte Croix (le 14); la Saint-Michel (le 29), etc.

Il existe d’autres périodes festives en novembre: la Toussaint (1er novembre) et le Jour des Morts (le 2). Ce sont des jours pour remémorer les membres de la famille décédés. Outre les rites funéraires qui avaient lieu durant l’année, tant à l’église (stèles funéraires, offrandes de lumière, etc.) qu’au cimetière, à ces dates-là avaient lieu des célébrations spéciales à la mémoire des défunts.

Plus tard (11 novembre) arrive le jour de la Saint-Martin. La vénération de ce saint est une coutume très enracinée dans la tradition populaire et le folklore de notre terre, comme l’attestent d’innombrables chants, récits et contes. En outre, ce jour marquait le début de la période de l’abattage du cochon, txerribodak.

Plus avant, à l’exception de fêtes mineures (Sainte-Catherine, Saint-André et autres), les activités et les célébrations restantes visent à recevoir le cycle de l’hiver, qui débute à la Noël et prend fin le jour des Rois.

Voici maintenant le calendrier des tâches et des coutumes liées au cycle automnal, ainsi que les chansons retenues pour les illustrer.

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