1.
J’attends,
en regardant vers le nouveau chemin du haut,
de voir quand arrivera,
mon bien aimé au village,
j’attends.

2.
Dans la pleine de Sainte Euphémie
je suis tombée après avoir glissé,
aucun os ne s’est cassé
mes fesses ont eu mal
dans la pleine de Sainte Euphémie.

3.
On me dit que je suis brune
peu m’importe cela,
le vin lui aussi est sombre or,
nombreux sont ceux qui l’achètent,
peu m’importe cela.

4.
Vous êtes trop belle
pour travailler au potager,
prenez un cavalier
qui vous emmènera promener dans la rue
vous êtes trou belle.

5.
La fin est arrivée
quelle triste fin,
adieu mon père, adieu ma mère,
adieu mon bien aimé,
quelle triste fin.